Cidre Royal - лучший сидр Украины!

Производство

Мы делаем наш сидр из сброженного сока. Никаких секретов!
На каждом из 5 этапов процесса мы тщательно следим за качеством и поэтому продаем по-настоящему классный сидр.
Чтобы вы сами почувствовали, что счастье – это просто.

Первый этап

Сбор урожая

С июля по октябрь мы принимаем на заводе урожай яблок, собранный в наших собственных садах в г. Золотоноша и от других местных фермерских хозяйств.

Второй этап

Соковыжимание

После того как мы моем и перебираем яблоки, они идут под пресс, где из них выжимается сок.

Третий этап

Брожение и фильтрация

Алкоголь сбраживается естественным путем без спирта – из сахаров, которые содержатся в яблочном соке. Потом мы отделяем и осветляем сок путем фильтрации.

Четвертый этап

Купажирование

Чтобы получить окончательный вкус сидра, в уже сброженный и отфильтрованный сок мы добавляем сахар, настои разных трав, фрукты и другие соки.

Пятый этап

Разлив

Готовый сидр на специальных производственных линиях мы разливаем в стеклянные бутылки объемом 0,33 и 0,7 л и в пластиковые или металлические кеги на 30 и 50 л. После этого – отправляем в магазины и пабы!